Десерты - ווסט סייד – מסעדת שף

Апельсиновый бисквит, мандариновое кремю, сорбет из красного апельсина, свежие цитрусовые, ганаш из белого шоколада в оливковом масле, с мороженым из марципана

Горячий шоколадный торт Valrhona, крем капучино, кофейный ганаш, сорбет из халвы и порошок из тхины и соус англез, айриш крим

Брауниз, ванильный крем патисьер, шоколадный крем, соленый карамельный крем, нуга-кранч, засахаренный арахис и карамелизированные бананы

Крем малаби, джем из малины, личи и розовой воды, крамбл из фисташек

Сезонные фрукты в различных текстурах, мороженое, сорбет, крем и мусс

Запеченный шоколадный мусс, бисквит с фисташками, свежие лесные ягоды, крем патисьер с фисташками, шоколадный сорбет, фисташковое мороженое и взрывная карамель